#Regale loves #Filetto di Maiale alle prugne @calunga_ilvino Rivalutiamo una carne, quella di maiale, ritenuta erroneamente molto grassa, in un piatto perfetto . Un magrissimo filetto di maiale ripieno di prugne e erbe aromatiche, con una salsa alle prugne e cipolle rosse e contorno di patate viola e gialle al forno.